【麻布十番】和楽紅屋 官能ショコラを食べてみた【渋谷ヒカリエ】
ども~、タニーです。
今回は世界が認めたパティシエ 辻口博啓の和スイーツ専門店「和楽紅屋」。
そこがオススメしていた「官能ショコラ」を食べてみたよ~。
五感で味わう大人のショコラらしいよ!
和楽紅屋 官能ショコラ
高級感が感じられるパッケージですなぁ。
ちなみにリボンっぽいひもはリボンじゃなかった!
ほどこうとしたら上の部分だけがとれたわ!
冷やすといいらしいよ。
で~ん!
かぶりつこうと思ったら思った以上に柔らかかったので切り分けてみた。
金粉が散りばめられてるね~。
金柑、オレンジリキュールの効いたスポンジ、ラムレーズン、くるみ。
それをアーモンドの入ったチョコレートがコーティング。
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感想
まず香りがすっごいわぁ~。
外のアーモンドチョコはパリっとしていて滑らかな口どけ。
中のスポンジケーキは本当に深い味わいだわぁ。
オレンジリキュールの効いたしっとりとしたスポンジにラムレーズン、くるみ、金柑が様々な食感を脳に届けてくれる。
濃厚すぎて酔っぱらってくるかと思うぐらい、リキュールとラムの味わいが広がる。
こりゃいっぱい食べるもんじゃないわ。勿体ない!
みんなで優雅にしっぽりと食べるチョコレートだね!
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まとめ
和楽紅屋 官能ショコラ 価格1800円
すっごい大人のチョコレートケーキでしたわ。
お子様はまず食べられないような味だと思うよ。
深みのある味わいを感じてみたい人はぜひお試しあれ~。
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